프랜차이즈와 개인샵 — 누가 결정하는지가 다릅니다

거리에서 같은 간판을 단 미용실을 여러 번 보게 됩니다. 이런 곳이 프랜차이즈입니다. 영업사원에게 프랜차이즈와 개인샵의 차이는 간판이 아니라 누가 물건을 고르느냐입니다.

프랜차이즈의 구조

프랜차이즈는 '가맹본부'가 상표와 운영 방식을 빌려주고, '가맹점'이 그 대가를 내며 영업하는 구조입니다. 본사가 직접 운영하는 직영점과, 점주가 따로 있는 가맹점이 섞여 있는 브랜드도 많습니다.

가맹사업법은 가맹계약서에 반드시 들어가야 할 내용을 정해 두었습니다. 그 가운데 하나가, 본사가 가맹점에게 본사나 본사가 지정한 곳과 거래하도록 강제하는 경우 그 대상이 되는 상품·원재료·설비 등의 종류와 공급가격을 어떻게 정하는지입니다. 다시 말해, 프랜차이즈 매장에는 "이건 본사가 정한 대로 사야 한다"는 품목 목록이 있을 수 있고, 그 범위는 브랜드마다 다릅니다.

가맹본부가 등록한 정보공개서는 공정거래위원회 가맹사업거래 누리집에서 누구나 열람할 수 있습니다. 브랜드의 가맹점 수나 계약 조건의 큰 틀을 알고 싶을 때 참고가 됩니다.

개인샵의 구조

개인샵은 원장이 곧 결정권자입니다. 재료, 기기, 거래처를 원장이 직접 고르고 바꿉니다. 원장 한 사람을 설득하면 그날 거래가 시작될 수도 있습니다. 반대로 원장의 취향과 습관이 강해서, 오래 쓴 제품을 바꾸게 하기가 쉽지 않기도 합니다.

그 사이: 여러 매장을 가진 개인 원장

프랜차이즈가 아니어도 한 원장이 같은 이름으로 매장 두세 곳을 운영하는 경우가 있습니다. 상호에 '○○점'이 붙어 있어 프랜차이즈처럼 보이지만, 결정은 원장 한 사람이 합니다. 이런 곳은 한 번 거래가 트이면 여러 매장으로 함께 넓어질 수 있습니다.

나란히 놓고 보기

숫자로 보면: 대부분은 개인샵입니다

살롱킹 데이터로 2026년 10월 기준 영업 중인 사업장 211,873곳을 보면, 주요 16개 프랜차이즈 상호와 맞는 곳은 4,212곳으로 약 2%였습니다. 상호 이름으로 맞춘 결과라 실제 프랜차이즈 매장은 이보다 많을 수 있습니다(하한값). 그래도 영업 중인 살롱의 대부분이 개인샵이거나 작은 브랜드라는 큰 그림은 분명합니다. 주요 프랜차이즈 매장은 대략 50곳 가운데 1곳꼴이고, 나머지 대부분은 원장이 직접 결정하는 매장이라는 뜻입니다.

영업 현장에서는 이렇게 쓰입니다

• 가맹점에서는 범위부터 묻습니다. "본사 지정 말고 원장님이 직접 고르시는 품목도 있으세요?"라는 질문 하나로 헛수고를 줄일 수 있습니다. 소모품이나 서비스는 점주 재량인 경우도 있습니다.
• 직영점은 매장에서 정하지 않습니다. 본사가 직접 운영하는 직영점은 구매도 본사 방식을 따르는 경우가 많습니다. 매장 책임자에게는 본사 담당자가 누구인지를 묻는 편이 낫습니다.
• 본사 영업은 다른 일입니다. 본사 공급사가 되는 것은 매장 방문과 다른 긴 과정입니다. 매장 영업과 섞지 말고 따로 계획하세요.
• 필터를 씁니다. 살롱 찾기의 '개인샵만'으로 원장이 직접 결정하는 매장만 모아 볼 수 있고, '프랜차이즈만'으로 브랜드별 분포를 확인할 수 있습니다. 다만 상호로 판별한 것이라 빠진 매장이 있을 수 있으니, 방문해서 확인한 내용은 영업일지에 남겨 두세요.